大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于豆腐西施人物传记的问题,于是小编就整理了2个相关介绍豆腐西施人物传记的解答,让我们一起看看吧。
是民国时期,豆腐西施出处有多个,其中之一是鲁迅的《故乡》里的杨二嫂。称杨二嫂“豆腐西施”,表面上仿佛是在赞美她的年轻美貌并点明其身份“开豆腐店的”,其实还有深层含意。南方人通常把揶揄、侮辱人、非礼人的行为叫做“吃豆腐”。
西施豆腐的由来:相传在明朝时期,一名叫西施的女子在黄陂县的西施镇卖豆腐时,因用不同的豆浆质地和方法,做出了极为细腻、口感极佳的豆腐。
久而久之,人们就将这种豆腐称作西施豆腐,并将其传承至今。
相传是西施遗留的习俗,西施本来是农家妇女,洗衣服织布,心灵手巧,而且擅长烹饪,曾经用葛粉调制豆腐浓汤。因为它鲜美可口,邻居都竞相效仿她做豆腐的方式,当时人们就称它为西施豆腐。
后来西施把自己许配给了国家,父老乡亲们尊敬她为国献身,就用山粉做成的豆腐作为宴席的第一个佳肴,来怀念西施,流传的风俗迄今未变。
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