关于英国下午茶的历史***,英国下午茶的诞生与有关

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于关于英国下午茶的历史事件的问题，于是小编就整理了1个相关介绍关于英国下午茶的历史事件的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么茶起源于中国，而下午茶文化却在英国盛行？

为什么茶起源于中国，而下午茶文化却在英国盛行？

首先需要说明，英国的“下午茶”文化和中国的茶文化是不同的。中国的茶文化起源要早得多，人们***茶、晒茶、炒茶，更重要的是品茶，对于产地不同的各地茶，其特色都有深入研究。可以说，中国的茶文化重在一个“品”字。而英国的“下午茶”文化就完全是另一个概念了。

茶对于英国而言，属于舶来品，它自己本身不产茶，主要来自于东方，主要是中国、印度、斯里兰卡等。与中国的茶文化以绿茶为主，红茶、白茶、黑茶等为辅的全面相对的，是英国喜好的是红茶。它的下午茶主要喝的就是红茶。据统计，英国是世界上人均茶消费量最大的国家，占世界茶叶消费总量的四分之一。

喝茶成为全民的生活习惯，最早是在18世纪，先是在英国上流社会贵族中流行，后迅速向普罗大众扩展开来。而“下午茶”传统则最早可追溯到英国19世纪赫赫有名的维多利亚时代。最早是维多利亚女王Bedford公爵夫人开始的。那个时候，英国人一天只吃两顿饭，这位公爵夫人经常会觉得下午饿，于是经常偷偷在自己房里喝点茶，吃点小点心。之后，她经常邀请闺蜜们一起喝喝茶，聊聊天。慢慢的，上流社会开始流行起这种“下午茶”聚会方式，并且开始正式和奢华。能高***地喝下午茶，已成为上流社会一种标杆。后来这种“下午茶”方式迅速在平民中开展起来，大家边喝下午茶边聊天、小聚，成为了最好的放松和减压的方式。后来，即便没有聚会，肚子一个人，也会坚持下午茶，自斟自饮一杯。

英国的下午茶分为High Tea和Low Tea。High Tea属于中下层在下午5点以后的下午茶，主要是为工作补充体力，因此会吃大量的点心。因其坐在高背椅，而把点心和茶放在餐桌上吃，而被称为High Tea。相对的，Low Tea则是贵族们享用的，人会坐在沙发上，在矮脚桌上吃，非常注重姿势的优雅。Low Tea的茶点和吃法都是有讲究的。茶壶是需要用纯银的，糖块是需要镊子夹的。点心是需要放在立起来的架子盘上，一般是三层。吃起来要从下往上吃，口味也是从咸到甜。底层通常是三明治，中层是司康饼，上层是各式甜点。

说了这么多，大家应该看出来了，中国的茶文化，注重的是茶本身，而英国的下午茶则注重享受和补充体力。下午茶占到了英国人人生三分之一的时间，并融入了国家和民族的血液里，一说起下午茶，大家都会想到英国。英国有首歌唱得好啊，当时钟敲响四下时，世上的一切瞬间为茶而停。

中国茶文化与英国下午茶文化完全是两种不同的概念。下午茶文化起源于维多利亚时代的英国，已经有三百年历史。随着新航路开辟与国际贸易的增加，来自东方的茶叶源源不断进入了新兴资本主义强国英国，尤其是英国殖民印度以后，来自印度的红茶与来自中国的绿茶，大量进入英国，以至于英国白银外流严重，最后用***贸易来从中国赚钱。

茶叶在不产茶叶的西方，是属于上流社会享用的物品。所谓“酒足思***，吃饱没事干。”贵族们下午悠闲，悠哉悠哉吃茶太无聊了，怎么办呢？请人一起来聚会，但是单纯喝茶没什么意思，毕竟英国又没有东方这种精神层面的茶道艺术，那就用好吃的好看的来凑吧。

于是形成了“英国下午茶”，英国下午茶分成三个部分——精致美味的点心食物、精美的茶具，最后才是品茶。下午茶的点心有西式甜品，也有烟熏三文鱼之类的熟食，而茶具一般使用中国的瓷器，或者意大利、荷兰等生产的欧洲瓷器。而英国人喝茶，很喜欢红茶，而且加奶跟糖，对于中国人来说，那已经不是在喝茶了。

到此，以上就是小编对于关于英国下午茶的历史***的问题就介绍到这了，希望介绍关于关于英国下午茶的历史***的1点解答对大家有用。