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沧海桑田,斗转星移,那些拨动心弦的过往,那些耐人寻味的故事,那些引人追忆的人物,都悄然印上了岁月的痕迹。而历史的精彩,就在轮回中一次又一次重现。今天,我们一起来看看那些结局惊天逆转的千古绝唱,让人记忆深刻。
一、万里长征:一支被十倍之敌围追堵截的队伍,在毛泽东主席的领导下成功突围,并通过十五年的奋斗取得了胜利,建立一个有史以来人民当家作主的社会主义新中国。
二、朝鲜战争:一支刚刚取得***、甚至还没有成套装备的队伍,在******的领导下,敢于跟世界上最强大的国家美国率领的联合国部队叫板,并最终击退对手,迫使其签订停战协议。
从新中国成立这一天起,中国人民摆脱了三座大山的压迫,过上了有尊严人的生活。一八四零年以来中国人民被外国人称***人, 华人与狗不得入内的日子永远一去不复返了。特别是一场伟大的抗美援朝战争,不仅保卫了社会主义朝鲜的***!也维护了世界和平!更为新中国打出了国威、军威和尊严!为新中国打出了国际地位。
1960年,英国蒙哥马利元帅来华访问时,曾经对***说:“阁下指挥的辽沈、淮海、平津三大战役,可以与世界上任何伟大的战役想媲美。”***却笑着摇头说:“四渡赤水才是我一生的得意之笔。”
四渡赤水,即使千载之后,也会是军事史上的传奇。
红军长征,经过湘江血战,中央红军从8.6万余人锐减至3万余人,红8军团***都撤销了。接着在占领遵义后,召开的遵义会议确立了***在红军和***中央的领导地位,红军和***中央才得以在极其危急的情况下保存下来。但当时红军还是面临着蒋介石几十万大军的围追堵截。
接着,在土城战斗未取得预期效果的情况下,***果断决定西渡赤水,先跳出包围圈,这是一渡赤水。(土城一战被称为人民军队历史上级别最高的战斗,***、周恩来、朱德等人,十大元帅中的7位,200多位开国将军参与战斗,在危急关头,朱德都端枪跑出指挥所往阵地上冲,带领指战员冲出重围)
一渡赤水后,红军在云南扎西地区集结,因为驻守贵州北部的是”双枪军”(一手拿***,一手拿烟枪)黔军,战斗力较弱,所以,***做出了回师东进,二渡赤水的决定。1935年2月18日到20日,红军在太平渡、二郎滩第二次渡过赤水,向贵州桐梓、遵义开进。
1***7年恢复高考。我在两岁时,因父亲的下放而下放回到了祖籍农村。因为家庭成分和父母亲的“历史问题”小学读完后就失学了。后来辗转几次好不容易得以高中读完。如果不是国家恢复高考,我就再也没有上学的机会了。幸亏恢复高考,命运得以逆转。
这是我人生最大的逆转,是国家政策带给给我的惊天逆转!
从表面上看粉碎“四人帮”是惊天大逆转的***,其实不然,当初解决四人帮是有人民的支持,他们丧尽天良,粉碎他们是有社会基础的。
真正惊天大逆转的事,是十一届三中全会,它破除了“二个凡是”的思想,吹响了改革开放的冲锋号。从此,中华民族走出了一条令世界刮目相看的逐渐富裕之路,中国人民真正在世界大舞台站起来了。
我们可以回想一下,抓几个人容易,破除人民心中被禁锢了几十年的极左思想是何等的艰难困苦。
***领导下的中国工农红军的长征,是中国革命史上的惊天大逆转***!
1934年,以蒋介石为首的***派组织对中国共产党领导下的中国工农红军第五次围剿,此次由于******人博古和李德(外国顾问)作战策略严重错误,导致红军损失惨重,形势危殆,红军从8万人减到只剩3万人,就在中国工农红军处在被覆灭的危险时刻,咱们伟大的***横空出世,再一次为中国革命撑舵!
1935年1月, ***重新制定***,带领中国工农红军改向***统治力量薄弱的贵州前进,以摆脱敌人,争取主动。
1935年1月15到17号,在贵州遵义召开会议,确立***在红军中的领导地位。这一决议,是中国革命史上的转折点,从此,中国***和中国工农红军开始了向胜利前进!
此会议后,***带领中国工农红军,连战连胜!四渡赤水,在数几十万的***派军队中,穿插迂回,把敌军拖累拖垮,红军主力顺利渡过***江!最终,***带领红军摆脱了数十万国民党军的围追堵截,为中国革命留下了重要的***!
红军执行***的行军方针,强渡大渡河,飞夺泸定桥!粉碎了***军队企图把红军消灭在云贵川边境上。
***又带领中国工农红军,克服千辛万苦,翻越海拔4000米的雪山,过千里无人烟的草地!于1936年10月,中国红军几大主力于甘肃会宁会师,宣告了长征的结束!
***带领的中国工农红军的万里长征,是历史上惊天大逆转的***,是奇迹。在两年中,转战14个省,打破几十万***军的围剿,经历数不清的重重艰难,终于完成战略性转移,使得中国革命星星之火可以燎原,创造了中国革命胜利的新局面!
记忆中的麦芽糖算是小时候为数不多的零食之一,不同于“老婆饼里没老婆”、“鱼香肉丝没有鱼”的情况,自制的麦芽糖里是真的有用到麦芽哦。
麦芽糖的本质就是利用新嫩麦芽中的淀粉酶来发酵分解淀粉得到的,所以只要有麦子和富含淀粉的物质基本就能自制出麦芽糖来,算是一种十分简单易得的小零食了,下面我们分享一下做法,有兴趣的朋友可以自己尝试制作一点这种比较天然的糖果。
【准备材料】:小麦100克、糯米1公斤。
【所需器材】:盆、笸箩、纱布、电饭锅、料理机或者蒜臼之类的可以将物质变碎的东西。
步骤一:【培育麦芽】
步骤二:【制作麦芽糖】
麦芽糖的成功关键离不开两样东西:①新嫩麦芽中的淀粉酶,以及②用来作为制糖原料的淀粉物质,这两者缺一不可。
★所以麦芽最好是萌发到4厘米左右长短、“二叶包心”的状态,这个时候其中淀粉酶含量是最高的。麦芽中的淀粉酶活性需要一定的温度,但是这个温度不能太高,也不能太低,温度太高了酶就变性失活了,温度太低了酶的活性就比较低,发酵速度很慢,所以利用糯米饭残留的四五十度基本就可以了。
★其次糯米主要是提供淀粉物质,所以并不是唯一的,其他富含淀粉的食物也可以。但是不管用什么材料作为淀粉来源,都最好要充分蒸煮制熟,这样淀粉结构才可以更好的跟麦芽中的淀粉酶结合。
★最后就是麦芽糊跟糯米饭结合的越充分、越彻底,发酵过程就进行的越彻底,我们得到的糖液就越多。所以虽然麦芽糊不管是用机器打碎、蒜臼捣碎、菜刀剁碎都行,不过还是越碎越彻底就越好,跟糯米饭搅拌的时候也要有耐心,充分的拌匀才能让有效成分充分接触,将原料的利用最大化。
说到小时候吃麦芽糖,历历在目,仿佛回到了童年。感觉那是世界上最好吃的糖,现在都吃不到那种小时候的味道。小时候吃的麦芽糖都是我父亲自己做的,每到冬天,农忙忙完了,我父亲就会做麦芽糖,一方面可以卖一点补贴家用,另一方面可以满足我们姊妹几个吃。
我记得父亲会把小麦泡起放在盆里,吃了饭,把盆放在锅里,盖上锅盖,农村是土灶,煮饭后有余热,我们老家是高山上,很冷,放外面会结冰,放锅里保持一定温度,小麦泡一晚上,第二天倒掉水,把泡好的小麦放在簸箕上,盖上厚厚的旧衣服,继续放在锅里保持温度,每天浇水,保持有水分慢慢小麦就发芽了,大约一周小苗苗就5厘米左右就可以了。
麦芽苗苗发好了,就可以做麦芽浆了,把麦芽加点水用石磨磨成浆,磨好后放一边备用。
秋天挖了红苕放入红苕洞了,从洞里取出红苕,洗干净红苕皮的泥土,用一个大木盆,用插刀把红苕宰细颗粒,加入一点水,用石磨磨成浆,水不要太多,也不能太少,太多水分要熬半天,水太少了石磨磨不动。家里人多分工合作,一些人宰,一些人推磨。
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